My Greek Taverna
It’s a Feeling. It’s an Experience.
It’s the Taste of Greece!
“My Greek Taverna” is a book featuring all the dishes you will come across in an authentic Greek taverna and on any family’s Sunday table. In its pages you will find 65 recipes divided into categories, listing all the ingredients along with step-by-step instructions to help you bring a traditional Greek dish to life in your own kitchen, tasting exactly as it would in a small taverna by the Aegean Sea.
This book has been prepared with the same “ingredients” that each Greek dish contains: love, enthusiasm and respect for tradition. It aspires to evoke fond memories among all Greek food aficionados and provide a mouth-watering reason for anyone to visit or revisit Greece.
So, put on your apron, clear your work surface and muster all your passion for food, as you are about to enter a world of unique tastes and magnificent aromas, deriving straight from the Greek seas and countryside.
ΜΕΖΕDES | SALADS | PIES | OLIVE OIL-BASED DISHES
LEGUMES | SEAFOOD | TRADITIONAL GREEK DISHES
SWEETS | COFFEE | DRINKS
C’est une emotion. C’est une experience.
C’est les saveurs de la Grece!
«Ma taverne grecque» est un livre qui reunit tous les plats que vous pouvez decouvrir dans une authentique taverne grecque et sur la table dominicale de toutes les familles. Dans ses pages, vous trouverez 65 recettes classees en huit categories. Chaque recette enumere tous les ingredients necessaires ainsi que toutes les etapes pas a pas pour vous aider a realiser un plat grec traditionnel dans votre propre cuisine, qui aura exactement le meme gout que dans une petite taverne au bord de la Mer Egee.
Ce livre a ete prepare avec les memes «ingredients» que tout plat de la cuisine grecque contient : de l’amour, de l’enthousiasme et du respect pour la tradition. Il se prete a evoquer de bons souvenirs pour tous les amateurs de la cuisine grecque et a susciter une appetissante motivation pour visiter ou revisiter la Grece.
Alors, mettez votre tablier, preparer votre plan de travail et rassemblez toute votre passion pour la nourriture, car vous etes sur le point d’entrer dans un monde de gouts uniques et d’aromes
d’exception, venants tout droit de la mer et de la campagne grecques.
MEZES | SALADES | TOURTES FEUILLETEES (PITA)
LEGUMES CUISINES A L’HUILE D’OLIVE
POISSONS ET CRUSTACES | PLATS TRADITIONNELS
DESSERTS ET CAFES | BOISSONS
Es ist ein Gefuhl. Es ist eine Erfahrung.
Es ist der Geschmack Griechenlands!
„Meine griechische Taverne“ ist ein Buch, das alle Gerichte enthalt, auf die Sie in einer authentischen griechischen Taverne und auf dem Sonntagstisch jeder Familie treffen werden. Sie finden darin 65 Rezepte, die in Kategorien unterteilt sind und alle Zutaten sowie schrittweise Anleitungen enthalten, sodass Sie in Ihrer eigenen Kuche ein traditionelles griechisches Gericht zubereiten konnen, das genauso gut schmeckt wie in einer kleinen Taverne an der Agais.
Dieses Buch wurde mit denselben „Zutaten“ erstellt, die in jedem griechischen Gericht enthalten sind: Liebe, Leidenschaft und Respekt vor der Tradition. Es soll allen Liebhabern der griechischen Kuche schone Erinnerungen bescheren und jedem einen kostlichen Grund liefern, nach Griechenland zu reisen oder zuruckzukehren.
Binden Sie sich also Ihre Schurze um, richten Sie Ihre Arbeitsflache her und bringen Sie Ihre ganze Leidenschaft furs Essen auf, da Sie gleich in eine Welt einzigartiger Geschmacker und herrlicher Aromen eintauchen werden, die direkt aus dem Meer und den Landschaften Griechenlands stammen.
ΜΕΖΕDES | SALATE | PASTETEN | VEGETARISCHE GERICHTE
ΒΟΗΝΕΝ | MEERESFR?CHTE | TRADITIONELLE GERICHTE
NACHTISCH | KAFFEE | GETR?NKE